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Tours

20 et 21 mars 2019

Journées de la Recherche Avicole et Palmipèdes à foie gras (JRA) 2019

13es Journées de la Recherche Avicole et Palmipèdes à foie gras

Lieu de rencontre et d'échanges entre chercheurs et professionnels de l’aviculture, cette manifestation est organisée tous les deux ans par l’Institut technique de l'aviculture (Itavi), l’Inra, l’Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail (Anses) et le Centre Technique de la Conservation des Produits Agricoles (CTCPA), avec l’appui des branches françaises de la World's Poultry Science Association (WPSA) et la World Veterinary Poultry Association (WVPA), deux associations de dimension internationale en aviculture.

Par Communication Inra Val de Loire
Mis à jour le 27/04/2018
Publié le 27/04/2018

Deux jours d'informations et de discussions sur les derniers développements scientifiques et techniques dans les filières avicole et palmipèdes à foie gras.
Dans un contexte particulièrement concurrentiel, le défi de la recherche avicole française est de proposer des solutions qui permettent de préserver, sur le territoire, des filières de production et de transformation capables de répondre aux attentes multiples de la distribution, de la restauration hors domicile et du citoyen. Les Journées de la Recherche Avicole et Palmipèdes à Foie Gras constituent un lieu incontournable permettant aux chercheurs et professionnels de l’aviculture de se rencontrer et d'échanger  sur leurs préoccupations et leurs derniers travaux.

Programme :

20 mars 2019 : Une journée destinée aux professionnels !

Chercheurs et professionnels s’associent pour croiser leurs points de vue sur de grands sujets d’actualité  :

  • De nouvelles attentes des consommateurs ?
  • Le bien-être animal : la dimension humaine est cruciale
  • Alimentation des volailles : quelles protéines pour relever les enjeux à venir ?
  • La réduction des usages d'antibiotiques : allier technique et sociologie
  • Quelles nouvelles avancées concernant Campylobacter ?
  • Quelles stratégies des acteurs au niveau mondial en aviculture ?

21 mars 2019 : Des sessions spécialisées

Économie et Sociologie - Durabilité et Environnement - Systèmes d’élevage et Bien être animal - Pathologie et Prévention - Hygiène et Qualité des produits – Génétique et Reproduction - Nutrition

Appel à communications

La date limite de soumission des propositions est fixée au 07/09/2018 à minuit.

Contact(s)
Département(s) associé(s) :
Santé animale, Physiologie animale et systèmes d’élevage, Génétique animale
Centre(s) associé(s) :
Val de Loire

En savoir plus

Site des JRA 2019 : www.itavi.asso.fr/jra/2019